Рис с брокколи и шампиньоном
Очень простое и вкусное блюдо из доступных продуктов - рис, шампиньон, брокколи и лук порей. Количество продуктов рассчитано на одну порцию. Лук порей можно заменить на репчатый.
Ингредиенты
- Рис 0,25 стака
- Шампиньоны 1 большой
- Брокколи 10 соцвети
- Вода 0,5 стакан
- Лук-порей 10 см.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Уксус бальзамический 4 капли
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
В горячую сковороду с оливковым и сливочным маслом выложить шампиньон и лук порей. Обжарить с двух сторон, посолить, добавить щепотку сахара и бальзамический уксус.
Шаг 2 из 5
Высыпать рис и..
Шаг 3 из 5
Залить водой. Когда закипит, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
Шаг 4 из 5
Через 10 минут выложить брокколи, накрыть крышкой и готовить так же на малом огне пока уйдет вся жидкость.
Готово!
Готовое блюдо посыпать перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!