Салат овощной с фетой и сухариками
Грамотно подобранные ингредиенты в овощном салате - это всегда уверенность в том, что в итоге получится вкусный салат. Листья салата, овощи, сыр фета, сухарики и пикантная заправка вкусно совмещаются в салате. Я красиво оформила салат для праздничного стола, можно просто сделать основу из листьев салата и добавить овощи с заправкой и сухариками.
Ингредиенты
- Салат 170 г
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Сыр фета 80 г
- Сухарики 70 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соевый соус 1/2 ч.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Горчица острая 5 г
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар 1/2 ч.л.
- Перец болгарский 0.5 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
Для салатной заправки смешать оливковое масло, с соевым соусом, добавить измельченный чеснок и горчицу, соль можно не добавлять, так как соевый соус достаточно соленый.
Шаг 2 из 11
Красный лук замариновать, для этого нарезать лук соломкой, приготовить маринад из бальзамического уксуса, сахара и соли. Оставить лук мариноваться минут на 10.
Шаг 3 из 11
Листья салата промыть, порвать руками, выложить на блюдо, полить салатной заправкой.
Шаг 4 из 11
Добавить к салату маринованный красный лук.
Шаг 5 из 11
Положить в салат нарезанные полукругом помидоры.
Шаг 6 из 11
Выложить к помидорам нарезанные огурцы, заправить салатной заправкой.
Шаг 7 из 11
Красный сладкий перец нарезать и выложить в салат.
Шаг 8 из 11
Добавить ещё листья салата, полить заправкой.
Шаг 9 из 11
Добавить в салат нарезанный сыр фета.
Шаг 10 из 11
Заправить салат заправкой для салата, добавить сухарики.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!