Салат из сыра с плесенью и груши
Сочетание разных вкусов в этом салате порадуют любитлей контрастов)
Ингредиенты
- Салат латук 1 пучок
- Помидоры черри 10 шт
- Груша сладкая 1 шт
- Лимонный сок 1 ст.л
- Сыр с плесенью 80 г
- Мед жидкий 1 ч.л
- Горчица в зернаях 1 ч.л.
- Маринад от каперсов 1 ст.л.
- Масло из косточек винограда 2 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Подготовим продукты к салату,помоем овощи и фрукты.
Шаг 2 из 10
С начала подготовим заправку для салата - смешаем мед, лимонный сок, горчицу и маринад от каперсов.
Шаг 3 из 10
В глубокую емкость порвем руками салат и польем его маслом из косточек винограда, перемешаем очень аккуратно.
Шаг 4 из 10
Затем поливаем частью заправки и ещё раз аккуратно перемешаем.
Шаг 5 из 10
Почистим груши от кожицы, нарежем тонкими пластинками и сбрызнем лимонным соком
Шаг 6 из 10
Теперь порежем помидоры черри и сыр с плесенью, я испльзовала Горгонзолу.
Шаг 7 из 10
На плоское блюдо выкладываем салат
Шаг 8 из 10
Сверху кладем пластинки сыра, чередуя с грушей
Шаг 9 из 10
Теперь добавим помидоры черри и польем оставшейся заправкой
Готово!
Приятного наслаждения вкусами))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!