Вкуснейший салат с копчёным мясом и миндалём
Изюминка салата - его необычная заправка! Попробуйте!!!
Ингредиенты
- Листья салата 1 пучок
- Шпинат молодой 1 пучок
- Филе копчёной курицы 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное вареное 1 шт.
- Миндаль 2 ст.л.
- Чеснок 0,5 зубка
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Уксус яблочный или сок лимона 0,5 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Миндаль почистить, обдав кипятком на одну минуту, затем просушить в духовке. Дать ему остыть и положить в чашу блендера вместе с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.
Шаг 2 из 4
Измельчить на высокой скорости. Получаем вот такую кашицу. Добавим яблочный уксус или лимонный сок- и заправка готова!
Шаг 3 из 4
Порезать тонкими ломтиками куриное филе, помидор и вареное яйцо. Выкладываем салат на блюдо: листья салата и шпината, ломтики яйца, помидора, копчёного филе. Заправить салат заправкой и подать сразу к столу.
Готово!
Подать салат к столу!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!