Фунцоза с овощами и тунцом.

5.00
1 голос
Люблю фунцозу! Салаты с ней готовить легко и просто, её нейтральный вкус сочетается почти со всеми продуктами, а стоит чуть изменить состав заправки и у вас совершенно новый салат на столе.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Морковь, лук, чеснок и перец чистим.
Перец, морковь нарезаем тонкой соломкой. Лук полукольцами, чеснок мелко.
Обжариваем на растительном масле 3-5 минут, овощи должны оставаться хрустящими.
Шаг 2 из 7
Грибы обтираем салфеткой, нарезаем сегментами.
Обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем к овощам.
Шаг 4 из 7
Огурчик нарезаем по аналогии с остальными овощами.
Перемешиваем, добавляем по вкусу сок лимона, рыбный соус и соевый соус, оставляем промариноваться минут 15.
Шаг 5 из 7
Фунчозу заливаем на 5 минут кипятком, сливаем и нарезаем мельче.
Перекладываем в блюдо.
Шаг 6 из 7
Поверх выкладываем овощи вместе с заправкой и тунец, который мы отцедили от жидкости.
Готово!
Подаём к столу и наслаждаемся!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Вот это да! Что правда не пробовали?! а у нас этот салат частый гость.. да и у меня на странички вариантов с фунчозой очень много!
29 июня 2012 02:20
Замечательно! :) Не пробовала салатов с фунчезой!
22 июня 2012 12:29
Интересный рецепт!
22 июня 2012 11:55
Ни разу не пробовала, думаю это очень вкусно)
22 июня 2012 10:55