Салат с морепродуктами
Салат с тунцом и креветками по вкусу получается очень нежный, легкий. Думаю, придется по вкусу многим любителям слоеных салатов. Готовить такой салат лучше немного заранее, чтобы он успел пропитаться и стал еще вкуснее.
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Тунец консервированный 1 б
- Рис 50 г
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Майонез 120 г
- Укроп 20 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Рис отварить и остудить. У меня рис оказался в наличие только рис для плова, поэтому такой цвет (в нынешних условиях самоизоляции используем что есть), по вкусу большой разницы нет, но естественно подойдет традиционный длиннозерный или пропаренный рис.
Шаг 2 из 8
Почистить отварные морковь и яйца.
Шаг 3 из 8
Креветки залить кипятком, добавить соль, оставить на несколько минут чтобы разморозились. Воду слить, дать креветкам остыть.
Шаг 4 из 8
Слоеный салат удобно готовить в глубокой прямоугольной форме, желательно с крышкой. На дно выложить слой риса, смазать майонезом.
Шаг 5 из 8
С тунца слить жидкость.
Шаг 6 из 8
Если тунец не измельченный, то размять его вилкой.
Шаг 7 из 8
Распределить тунец по рису с майонезом.
Готово!
Морковь натереть на терке, выложить на тунец.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!