Салат с картофелем, баклажаном, ветчиной и сыром
Салат с картофелем, баклажаном, ветчиной и сыром. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашнего салата из овощей, ветчины и сыра. Вкусно и не сложно в приготовлении.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Ветчина 40 гр.
- Сыр российский 40 гр.
- Лук красный 1/2 шт.
- Огурец 1/2 шт.
- Баклажан 70 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Отварить картофель в мундире, остудить и очистить от кожуры.
Шаг 2 из 7
Баклажан нарезать мелким кубиком, посыпать солью. дать постоять 15 минут.
Шаг 3 из 7
Обжарить баклажан.
Шаг 4 из 7
Картофель и лук нарезать не большим кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить нарезанные кубиком огурец, ветчину, твердый сыр.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, посыпать солью, перцем. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!