Салат с языком и сыром
На днях была в гостях попробовала салат с языком, была приятно удивлена вкусу и сочетанию ингредиентов. А сегодня хочу поделиться с вами этим вкусным, сытным и ароматом салатом.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр российский 100 г.
- Соль 1 г.
- Укроп 10 г.
- Лук зеленый 10 г.
- Майонез 60 г.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Хорошо вымытый язык, залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить в течение 1 часа.
Шаг 2 из 10
Готовый язык залить холодной водой на пару минут, чтоб хорошо снялось шкура.
Шаг 3 из 10
Язык почистить от шкуры.
Шаг 4 из 10
Язык нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5 из 10
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6 из 10
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Шаг 7 из 10
Мелко нарезать укроп, зелёный лук.
Шаг 8 из 10
Соединить все ингредиенты.
Шаг 9 из 10
Добавить майонез, соль по вкусу и хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!