Средиземноморский картофельный салат
Можно использовать как гарнир к основному блюду.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Небольшая луковица, порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 1 долька
- Орегано сухой или свежий 1 ч.л
- Томаты шерри 400 г
- Сладкий перец, приготовить на гриле 1 шт.
- Свежий ,мелкий картофель, крупный порезать 300 г
- Майонез 1/2 стакана
- Оливки темные 25 г
- Листья базилика, порвать по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Зеленые перья лука, порезать по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить лук на оливковом масле 5-10 мин. Добавить чеснок, орегано и тушить 1 мин.
Шаг 2 из 5
Затем добавить томаты шерри,можно порезать на половинки, перец после гриля , очищенный и порезанный. Тушим примерно 10 мин.
Шаг 3 из 5
Картофель отварить, очистить, порезать на кубики.
Шаг 4 из 5
Обвалять в майонезе, добавить лук с перцем и томатами, зеленые перья, оливки,базилик
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!