Рагу из говядины с лапшой

0 голосов
Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреем масло олив. в жаровне, добавляем говядину, солим и перчим и готовим 6 мин. или до корич. цвета.
Шаг 2 из 5
Добавим лук и опять слегка посолим и поперчим и готовим около 5 мин.
Шаг 3 из 5
Добавим муки, перемешаем и готовим 2 мин. Затем добавим курин. бульон и еще 3 стак.воды /мне воду добавлять не пришлось/. Убавим огонь и готовим 25 мин.
Шаг 4 из 5
Добавим морковь и картофель, варим до мягкости картофеля и моркови около 10 мин. Затем добавим лапшу и готовим 8 мин. или до готовности. Посолим и поперчим.
Готово!
Подаем порционно на тарелках со свеж. петрушкой и красным винным уксусом по желанию.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо
30 апреля 2013 17:01
Сытно и очень вкусно!
30 апреля 2013 11:23