Салат из тыквы и сладкого перца с соленым арахисом
Перед Вами легкий овощной салат из тыквы и сладкого перца с добавлением соленого арахиса. В качестве заправки используется лимонный сок, поэтому салат идеально подходит для строгих постных дней без масла. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Тыква 65 г
- Перец сладкий красный 1/4 шт.
- Зелень 2 ст.л.
- Арахис горсть
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Тыкву натереть на терке, перец тонко нарезать.
Шаг 2 из 5
Добавить рубленную зелень и арахис,
Шаг 3 из 5
перемешать, полить лимонным соком с 1 кружка лимона, чуток присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 5
Перемешать, выложить в салатник.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!