Легкий салат с крупой
Такой салат может быть и гарниром к мясным блюдам или служить аперитивной закуской, поданной в таких маленьких стаканчиках.
Ингредиенты
- Крупа кус кус 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Зеленый горошек 150 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Кориандр 2 ст.л.
- Лимонный сок, оливковое масло, соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Сначала приготовить крупу. Для этого кулечик с крупой достаточно замочить в теплой воде и оставить на 2 мин. После чего вынуть из воды, отжать лишнюю жидкость и выложить в салатник. Крупа получится легкой и рассыпчатой.
Затем нарезать мелко помидор, луковицу. Добавить зеленый горошек.
Затем нарезать мелко помидор, луковицу. Добавить зеленый горошек.
Шаг 2 из 4
Перемешать и приправить оливковым маслом ( 2 ст.л.) и лимонным соком по вкусу, посолить.
Шаг 3 из 4
Добавить мелко нарезанный кориандр. Он придаст хороший аромат салату.
Готово!
Можно пробовать !
Приятного всем аппетита !
Приятного всем аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки, Анжел !
Очень вкусно ! Еще можно разнообразить консервированными креветками.