Салат с кус-кусом и шампиньоном

0 голосов
Салат с кус-кусом и шампиньоном. Шампиньон в этом салате используется сырой, поэтому другим грибом его не заменить. Очень вкусный, свежий салат и сытный, хотя и легкий. Ингредиентов достаточно на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Кус-кус залить крутым кипятком. Воды в два раза больше, чем кус-куса. Накрыть тарелкой и оставить на 5-10 минут.
Шаг 2 из 6
А тем временем подготовим все ингредиенты. Нарезать вареное куриное мясо.
Шаг 3 из 6
Тонкими ломтиками нарезать шампиньон, соломкой огурец и мелко нарезать лук.
Шаг 4 из 6
Для заправки смешать оливковое масло, два вида горчицы, соль, сок лимона и перец с медом. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Соединить все продукты и залить заправкой. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!