Теплый салат из картофеля с каперсами
Вкусный, сытный салатик. Подается к столу теплым.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 9 шт
- Морковь 1 шт
- Каперсы 3-4 ч.л
- Лук 1 шт
- Сметана 50 г
- Майонез 50 г
- Перец черный молотый щепотка
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и морковь отварить " в мундире". Остудить так, чтобы можно было взять в руки, почистить. Лук почистить.
Шаг 2 из 5
Картофель порезать крупными одинаковыми кубиками. Остатки моркови(часть я оставила для украшения тарелочки) тоже порезать кубиком. Соединяем все ингредиенты: картофель, морковь, лук, каперсы.
Шаг 3 из 5
Смешиваем сметану, майонез, перец молотый черный, соль. Заправляем салат. Тщательно перемешайте, чтобы картофельные кубики были отделены друг от друга и всё пропиталось.
Шаг 4 из 5
Настоять салат 10 минут.
Готово!
Сложить в салатник и подать к столу еще тепленьким. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!