Брамбораки с начинкой. Брамбораки - это картофельные лепешки чешской кухни и подают их как самостоятельное блюдо или к мясу. Здесь соединили лепешки с мясом. Очень сытное и вкусное блюдо.
Нарезать мелким кубиком лук, морковь на терку - высыпать на сковороду и жарить в течении 1-2 минут на среднем огне.
Шаг 2 из 9
Мясо нарезать мелким кубиком и отправить к овощам. Жарить до готовности мяса, посолить и поперчить. Если жира мало в сковороде, добавьте воды пару ложек.
Шаг 3 из 9
Когда мясо полностью приготовится, снять с плиты и посыпать сыром на терку, перемешать.
