Овощной салат с ореховым соусом
Овощной салат с соусом из орешков кешью, оливок и горчицы. Небольшую цитрусовую нотку соусу придает апельсиновый сок.
Ингредиенты
- Помидоры 2-3 шт.
- Салат айсберг 50 гр.
- Соус: оливки 30 гр.
- Орешки кешью 30 гр.
- Оливковое масло или масло по вкусу 20 мл.
- Горчица с зернами 5 гр.
- Апельсиновый сок 50 мл.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Оливки немного порубить.
Шаг 2 из 6
Орешки порубить .
Шаг 3 из 6
Сложить в небольшую мисочку, добавить горчицу.
Затем влить сок и взбить погружным блендером.
Затем влить сок и взбить погружным блендером.
Шаг 4 из 6
Если соус окажется густым, зависит от вкуса, можно добавить немного воды.
Соль и специи по вкусу.
Соль и специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
На большую, общую тарелку разложить кусочки салата и дольки помидор.
Полить соусом.
Полить соусом.
Готово!
Соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,
Спасибо, девушки !