Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4048 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Салат овощной с колбасой
Даже в сезон летних овощей иногда хочется салата типа "Оливье". В та ...
08.09.2020, 10:21
Marina30
Ёжик из вареной колбасы
Представляю вам рецепт, как сделать ежика из докторской колбасы. Ее ...
27.06.2016, 08:34
Nadin 05
Запеченные бутерброды с колбасой и сыром
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт запеченных горячих бутерб ...
25.04.2021, 10:06
Marina30
Салат Оливье без горошка
Салат Оливье без горошка. Осталось совсем чуть - чуть до нового год ...
16.11.2021, 15:29
ihajse
Оливье с морковью
Сытный салат с колбасой и морковью.
11.03.2014, 09:07
Тория
Простой горячий бутерброд
На сайте большое разнообразие всевозможных горячих бутербродов, пред ...
10.03.2019, 10:22
Marina30
Салат Столичный
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата из советский времен под назв ...
21.12.2021, 12:54
Marina30
Гнездо глухаря
Легкий, вкусный салатик станет прекрасным украшением Вашего празднич ...
13.08.2014, 23:37
master
Оливье с гранатом
Оливье один их самых популярных салатов их эпохи СССР и всегда счита ...
16.12.2017, 01:03
Pearl
Швейцарский салат
Сытный пикантный салат из доступных продуктов, который понравится не ...
05.09.2015, 22:17
barska
тамара агапитова