Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3603 раз

Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.

Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.

Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.

Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.

Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.

Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.

Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.

Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г

Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Салат из редиски с адыгейским сыром
Лёгкий весенний салат из редиски с огурцом и адыгейским сыром. Смета ...
12.04.2021, 14:46
Pearl
Салат "Домашний"
Очень вкусный витаминный салат. Готовим мы его достаточно часто, ког ...
09.07.2017, 16:47
uliay
Салат из жаренных грибов редиса и огурца
Салат из жаренных шампиньонов с огурцом, яйцом, редисом и большим ко ...
15.05.2016, 15:24
lorik26
Салат из редиса с огурцом и зеленью
Легкий весенний салат, практически полностью приготовленный, так ска ...
09.05.2017, 22:15
uliay
Салат "Весенний" с редисом, огурцами и яйцами
Предлагаю приготовить легкий весенний салат с редисом, огурцами и яй ...
12.05.2017, 23:23
Evangelina
Закуска "Дачная"
Вкусная закуска на скорую руку.
05.05.2014, 08:14
Marina30
Салат из редиса с огурцами
С приходом весны и появлением первой зелени очень хочется скорее её ...
09.05.2017, 20:07
uliay
Овощной салат с капустой, редисом и корнишонами
Овощной салат с капустой, редисом и корнишонами будет прекрасным доп ...
31.05.2017, 20:12
Nadin 05
Весенний салат со щавелем
Предлагаю попробовать очень вкусный и полезный весенний салатик со щ ...
23.04.2017, 15:00
Елена Калинина
Салат из редиса с огурцом
Благодаря своим полезным качествам редис с давних времен остается лю ...
16.09.2018, 18:42
Marina30