Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3815 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Салат с лососем рисом и огурцом
Для разнообразия салатов на праздничный стол, хочу предложить отличн ...
06.10.2021, 17:40
the_dream
Салат Шуба с лососем и яйцом
Салат Шуба с лососем и яйцом. Когда - то этот салат готовили только ...
15.01.2022, 15:34
ihajse
Салат - микс из овощей, брокколи и перепелиных яиц с красной рыбой
Салат - микс из овощей, брокколи и перепелиных яиц с красной рыбой. ...
18.01.2018, 14:48
ihajse
Канапе с соленым лососем и овощами
Канапе с соленым лососем и овощами. Такие канапе очень популярны при ...
13.11.2017, 20:07
ihajse
Бутерброды с рыбой
Бутерброды с рыбой. Готовлю бутерброды на завтрак, так же как дополн ...
27.10.2019, 20:50
ihajse
Тарталетки с лососем
Тарталетки со слабосоленой красной рыбой и творожным сыром – это вку ...
20.03.2019, 12:13
Marina30
Салат "Королевская шубка"
Салат "Королевская шубка" - вкусный салат для праздничного стола. Са ...
17.09.2015, 22:00
lakshmi
Салат со слабосоленым лососем и авокадо
Легкий, вкусный и простой в приготовлении салат получается очень апп ...
30.01.2021, 20:51
MarinaMMI
Горбуша с лимоном "Адмиралтейская"
Безумно вкусная рыба получается! Хороша не только для семейных обедо ...
18.01.2013, 16:53
манюша
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак. Прекрасные бутерброды как на ...
15.09.2019, 21:24
ihajse
тамара агапитова