Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2842 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Помидоры для борщей и рагу на зиму
Это старый испытанный рецепт, по которому готовлю уже много лет.Лето ...
27.08.2017, 14:09
тамара агапитова
Салат из огурцов, помидоров и хрена
Хочу показать, как из простых и доступных продуктов, можно приготови ...
10.05.2017, 10:25
тамара агапитова
Салат из помидор с плавленным сыром и сухариками
Аппетиный салат из желтых и красных помидор. Добавим немного зелени, ...
04.10.2016, 23:57
mnat
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой на зиму. Они получаются очень вкусные, к ...
18.08.2020, 09:39
YulyaMukuta
Летний салат со сметаной
Ароматный летний салат со сметаной
30.04.2015, 09:41
Vallen.St
Салат летний ассорти
Хочу предложить вашему вниманию любимый салат моей семьи. Обычно его ...
10.08.2021, 10:10
тамара агапитова
Помидоры по-итальянски
Салаты - какие же они разные и вкусные. Сочетание помидор и базилик ...
24.11.2017, 13:38
Marina30
Английский завтрак в одной посуде
В английский классический завтрак входят - жареные яйца или яйцо-паш ...
23.06.2017, 19:19
lorik26
Салат из помидоров, сыра и копченой колбасы
Вкусный, быстрый салат предлагаю Вам. Копченую колбасу можно заменит ...
08.11.2015, 21:59
Ellisa
Cалат из зелёных помидоров
Зеленые помидоры тоже могут быть очень вкусными! Не верите? Приготов ...
19.10.2017, 12:33
тамара агапитова