Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3515 раз

Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.

Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.

Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.

Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.

Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.

Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.

Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.

Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г

Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Яйца в помидорных чашечках
Это блюдо прижилось в нашей семье очень быстро. Сочетание сочного по ...
28.04.2015, 21:29
bvlena
Овощной салат с оливковым маслом
Салат из свежих сезонных овощей один из самых простых и лёгких в при ...
16.09.2020, 16:09
Marina30
Сок из бурых томатов
Этот рецепт для тех кто выращивает сам томаты и осенью собирает зеле ...
22.11.2021, 15:46
Ellisa
Помидоры фаршированные грибами
Помидоры фаршированные таким способом, являются прекрасной закуской ...
27.08.2015, 14:10
тамара агапитова
Салат из помидоров, сладкого перца и лука
Вкусный и сочный салат, актуальный в овощной сезон.Пропорции продукт ...
25.02.2012, 16:24
МарияС
Салат из помидор с вялеными томатами, фетой и маслинами
Салат из помидор с вялеными томатами, фетой и маслинами. Нам очень н ...
05.09.2019, 15:02
ihajse
Помидор запеченный с кабачком и сыром
Довольный сытный, очень сочный гарнир из помидоров к ужину.. ...
02.09.2014, 14:01
Oduvanchik
Салат из помидоров с твердым сыром и кукурузой
Достаточно сытный салат из свежих помидоров с добавлением твердого с ...
20.08.2016, 17:29
HelgaZ
Помидорный салат с луком сельдереем к мясу
Помидорный салат с луком сельдереем к мясу. Хочу предложить вам реце ...
06.11.2021, 01:36
ihajse
Салат Гурман
Быстрый и сытный салат, который я подавала порционно, в креманках. В ...
25.07.2017, 15:24
OdryParker