Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3440 раз

Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.

Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.

Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.

Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.

Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.

Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.

Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.

Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г

Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Очень вкусно, и холодной и горячей эта закуска вас порадует! ...
29.01.2014, 15:53
Тория
Помидорный салат с хлебом и каперсами
Помидорный салат с белым хлебом и каперсами по - тоскански. Помидоры ...
06.08.2016, 14:37
lorik26
Помидоры с сырным настроением
Сочетание нежной и сочной мякоти помидора с тонким слоем сладкого пе ...
31.08.2014, 16:17
Хозяйка
Помидоры в собственном соку
Давно хотела приготовить помидоры в собственном соку и тут наткнулас ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Овощной салат с маринованными помидорами и фетой в укропе
Овощной салат с маринованными помидорами и фетой в укропе . Хочу пре ...
23.06.2017, 14:04
ihajse
Овощной салат с брынзой
Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца с брынзой. Салат пол ...
27.02.2021, 09:19
YulyaMukuta
Салат из овощей с зеленым горошком и сыром
Вкусный, быстрый овощной салат.
30.03.2013, 18:35
Julcha
Деревенский салат
Не сложный в приготовлении салат из овощей, соленого огурца, сыра и ...
14.09.2019, 20:50
ihajse
Салат Бакинский
Весенний салат из овощей и натертого копченого сыра. Такой рецепт са ...
04.07.2015, 13:20
OdryParker
Весенний овощной салат с зеленью маслинами и луком
Весенний овощной салат с зеленью маслинами и луком. Перед Вами прекр ...
09.03.2018, 15:15
ihajse