Горячий картофельный салат
Вкусно, сытно, быстро!
Ингредиенты
- Картофель 2шт
- Тыква или моковь 1шт
- Лук 1шт
- Колбаса солями 20г
- Оливки 6шт
- Растительное масло для жарки
- Соль, сухой базилик по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Лук, тыкву и картофель очистить от кожуры. Лук нарезать крупными полукольцами, картофель и тыкву соломкой.
Шаг 2 из 4
На раскаленную сковороду положите овощи, посолить и приправить специями и жарьте на сильном огне до золотистой корочки картофеля, потом перемешайте, накройте крышкой. Жарить на медленном огне до готовности картофеля.
Шаг 3 из 4
В конце добавьте нарезанную колбасу, жарить одну минуту.
Готово!
Перед подачей добавьте оливки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!