Салат из перловки
Салат готовится быстро при условии готовых продуктов.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа перловая 120 г
- Лук репчатый 20 г
- Свекла 70 г
- Горчица зернистая 5 г
- Сахар щепотка
- Соль морская щепотка
- Уксус по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Луковица на фото у меня огромная, поэтому возьмите лишь часть или маленькую.
Шаг 2 из 7
Я кусочек порезала тоненько, обдала кипятком и отцедила от жидкости.
Шаг 3 из 7
Свеклу не большими кусочками порежьте, форма не имеет значения.
Шаг 4 из 7
И сразу готовим заправку: сахар, соль, горчица, уксус и масло. Все компоненты по вашему вкусу, любите острее - больше горчицы, любите по-кислее - больше уксуса. Зелень любую.
Шаг 5 из 7
На две тарелочки разложить кашу. Потом свеклу, потом лук.
Шаг 6 из 7
Последний слой зелень и заправка.
Готово!
Салат готов! Сытный и одновременно легкий. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!