Сочный салат из свежих овощей

Senata

20-05-2015, 13:05

0 голосов

Очень вкусный нежный и сочный салат молниеносного приготовления из свежих овощей без термической обработки, который нужно готовить непосредственно перед употреблением.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста белокочанная 100 грамм
Свекла 50 грамм
Зелень по вкусу
Лимон по вкусу
Сметана ½ стол.л.
Майонез ½ стол.л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 4

Подготовить всё необходимое.

Шаг 2 из 4

Мелко нашинковать капусту, посолить и помять её немного.

Шаг 3 из 4

Сырую молодую свеклу (предварительно очищенную) натереть на тёрке. Мелко нарезать зелень петрушки и укропа

Готово!

Соединить овощи в салатнице. Заправить смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях с добавлением по вкусу сока лимона, сахара и чёрного молотого перца.
Аккуратно перемешать и сразу кушать.
Приятного аппетита!