Сельдь с овощами
Сельдь с овощами под соусом из майонеза с горчицей. Майонез лучше заменить на сметану. Количество ингредиентов здесь рассчитано на две персоны. По желанию можно добавить лук.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Сельдь почистить и убрать все кости.
Шаг 2 из 8
Нарезать тонкими сегментами и выложить на блюдо веером.
Шаг 3 из 8
Майонез смешать с горчицей.
Шаг 4 из 8
Отварить все овощи, почистить и остудить. Нарезать овощи мелким кубиком и отдельно перемешать картофель с соусом.
Шаг 5 из 8
Морковь смешать с соусом и свеклу. Выложить все овощи кучками вокруг сельди.
Шаг 6 из 8
Яблоко мелко нарезать и перемешать с соусом.
Шаг 7 из 8
Яйца разрезать вдоль каждое на три части.
Готово!
Выложить все овощи и яблоко, сверху - яйца. Сельдь полить соусом или соком лимона.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!