Салат с рукколой, клубникой и сулугуни
Изначально, сочетание выглядит немного необычно, но салат получается осень вкусный и сочный. Здесь есть кислинка, острота, сладость и солоноватый вкус сулугуни. Попробуйте, надеюсь, Вам понравится.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Клубника горсть
- Сыр сулугуни 20 г
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Рукколу промываем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
Клубнику чистим от хвостиков и разрезаем на кусочки. Небольшую клубнику на 2 части. Клубнику кладем на рукколу.
Шаг 3 из 5
Добавляем сыр сулугуни порезанный тонкими кусочками.
Шаг 4 из 5
Заправляем салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посыпаем свеже-молотым перцем.
Готово!
Салат с рукколой, клубникой и сулугуни готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!