Картофельный салат с маринованным луком и горошком
Простой, но очень вкусный зимний салат. Маринованный лук и яблоко освежаю салат, наполняя его витаминами. Для вкуса добавим горошек и зелень. Вбирайте зелень по вкусу, петрушка, укроп или шпинат.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый половина
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Горошек зеленый 4 ст. л.
- Яблоко 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Уксус винный 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Лук чистим, режем тонко и высыпаем в пиалу. Добавляем немного винного уксуса перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Шаг 2 из 5
К маринованному луку добавляем вареный или запеченый картофель порезанный кубиками.
Шаг 3 из 5
Далее. Кладем консервированный горошек.
Шаг 4 из 5
Яблоко чистим режем и отправляем в салат, насыпаем рубленную зелень. Заправляем салат подсолнечным маслом, соль и перец добавляем по вкусу, все перемешиваем.
Готово!
Картофельный салат с маринованным луком и горошком готов, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!