Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу, приготовленное в мультиварке - очень вкусное, полезное блюдо для вашего стола. Рагу сытное, ароматное, его можно подать на обед или ужин для своей семьи. Бульон можно использовать овощной, куриный или любой другой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Картофель 4 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Бульон 200 мл
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В чашу мультиварки влить растительное масло. Выставить режим "выпечка" на 20 минут. Поместить в чашу порезанные небольшими кубиками свеклу и морковь. Обжаривать 10 минут, помешивая.
Шаг 2 из 5
Далее добавить в чашу порезанные кубиками картофель и репчатый лук. Обжаривать далее еще 10 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанную белокочанную капусту, всыпать соль, специи и перец. Влить горячий бульон и выставить программу "тушение" на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Далее добавить в рагу томатную пасту, измельченный чеснок и лавровый лист. Снова выставить программу "тушение" на 15 минут. Готовое рагу перемешать и подать к столу в теплом или охлажденном виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!