Салат с капустой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт простого овощного салата, который подойдет как закуска или гарнир к мясу, птице и рыбе. Салат сочный, яркий и полезный. Болгарский перец можно взять любого цвета, но с красным салат будет красивее.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Перец болгарский 0,5 штуки
- Яблоко 1 штука
- Соль по вкусу
- Лук красный 0,5 штуки
- Петрушка 10 грамм
- Морковь 1 штука
- Сметана 1 ст. лож.
- Майонез 1 ст. лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту нарежьте соломкой, посыпьте солью и помните руками. Выложите капусту в салатник и добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой.
Шаг 2 из 7
Красный лук нарежьте полукольцами и тоже добавьте в салат.
Шаг 3 из 7
Яблоко очистите и нарежьте произвольно.
Шаг 4 из 7
Добавьте в салат нарезанную петрушку.
Шаг 5 из 7
Заправьте майонез сметаной и майонезом.
Шаг 6 из 7
Перемешайте все ингредиенты салата.
Готово!
Салат готов. Подавайте на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!