Салат из овощей и творога
Творог с сырыми овощами – очень полезно и вкусно. творог, помидор, огурец, лук зелёный, редис сметана, соль, зелень укропа. Мы привыкли есть творог сладенький, с вареньем или медом. А сегодня будет все наоборот. Будем готовить творог соленый, да еще и в сочетании с помидорами и зеленью. Понимаю, что звучит как-то необычно, но вы сразу не отмахивайтесь от этого рецепта. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- Творог 120 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Черемша 12 личтьев
- Лук зеленый 5 стеблей
- Укроп 3 ветки
- Сметана 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Редис 6 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 12
Помидор нарезаем дольками.
Шаг 2 из 12
Творог не должен быть мокрым.
Шаг 3 из 12
Шпинат моем и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 12
Огурец моем, чистим и натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 12
Соединяем черемшу и огурец.
Шаг 6 из 12
Редис также натираем на тёрке.
Шаг 7 из 12
Перец нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 8 из 12
Редис и перец соединяем с остальными овощами.
Шаг 9 из 12
Лук и укроп нарезаем и также отправляем в салат.
Шаг 10 из 12
Заправляем сметаной, солим.
Шаг 11 из 12
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!