Кабачки по-корейски (быстрый способ приготовления).
Быстрый овощной салат из кабачков. Салат очень вкусный и более нежный, чем морковка по-корейски. Кабачки в этот салат идут сырые, их не нужно предварительно отваривать. Кабачки по данному рецепту готовятся быстро, и после того, как салат полчаса настоится, его можно подавать. Очень вкусная и ароматная закуска.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 1 большая
- Чеснок 3-4 зубка
- Уксус яблочный 2 ст. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Приправа для моркови по-корейски 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Морковь чистим и нарезаем, на специальной нарезке.
Шаг 3 из 9
Точно так нарезаем кабачок.
Шаг 4 из 9
Чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 9
Морковь отправляем пассероваться на масле 3-4 минуты.
Шаг 6 из 9
К кабачкам добавляем приправу, яблочный уксус.
Шаг 7 из 9
А также выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 8 из 9
Выливаем горячую жареную морковь, быстро перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!