Салат «Сельдь под шубой» с зеленым луком
Традиционный вариант приготовления сельди под шубой можно разнообразить, если вместо обычного лука взять свежий. Салат получается вкусным, а зеленый лук вносит нотку свежести и аромат весны.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез 150 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сельдь разделать, удалить кости, нарезать, выложить в салатник. Нарезать зеленый лук, выложить на рыбу.
Шаг 2 из 10
Смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 3 из 10
Отварить картофель в кожуре, очистить и натереть в салатник.
Шаг 4 из 10
Смазать слой картофеля майонезом.
Шаг 5 из 10
Отварить яйца, очистить и натереть для следующего слоя салата. Смазать майонезом.
Шаг 6 из 10
Морковь отварить, очистить, натереть в салатник, смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 7 из 10
Сварить свеклу, натереть следующий слой свеклы.
Шаг 8 из 10
Слой майонеза.
Шаг 9 из 10
Сверху украсить салат зеленым луком.
Готово!
Дать салату постоять в холодильнике пол часа-час. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!