Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет с голубикой

2692
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Противень для рулета застелить бумагой для выпечки.
Рулет с голубикой
Шаг 2
В небольшой емкости смешать муку, разрыхлитель и соль.
Рулет с голубикой
Шаг 3
В другой емкости на медленной скорости взбить яйца. Примерно 1-3 мин. Добавить скорость и сахарный песок. Взбивать примерно 5-10 мин. Добавить ванилин.
Рулет с голубикой
Шаг 4
Просеять муку с разрыхлителем и солью на взбитые яйца с сахаром. Медленно перемешать. Вылить на противень , тесто распределить ровно по нему. Поставить выпекать на 10-15 мин.
Рулет с голубикой
Шаг 5
Рулеты я пеку давно и опыт есть, самый лучший способ к примеру для меня- это постелить тонкое кухонное полотенце размером чуть больше противня. Просеять на поверхность его сахарную пудру. Когда бисквит готов, достать из духовки и осторожно перевернуть на полотенце с сахарной пудрой. Снять бумагу для выпечки.
Рулет с голубикой
Шаг 6
Помогаем краям полотенца сворачиваем рулет пока он горячий. И дадим так постоять несколько минут.
Рулет с голубикой
Шаг 7
Пока рулет остывает приготовим начинку. Взбить сливки до мягких пиков и смешать с вареньем или джемом . Перемешать.
Рулет с голубикой
Шаг 8
Рулет развернуть , выложить начинку края оставить нетронутыми. И завернуть рулетом. Положить в форму или на тарелку.
Рулет с голубикой
Готово!
Применяем пакет с насадкой для крема или просто распределяем оставшийся крем поверх рулета. Ставим в холодильник. Или сразу разрезаем и наслаждаемся с чаем. Приятного аппетита.
Рулет с голубикой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    25 июля 2013 04:51
    barska,
    Татьяна Маражода рулет быстрый это удобно winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    25 июля 2013 01:48
    Какой симпатЮлистый рулетик !
    Начинка хорошая,..быстрая и вкусная !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    24 июля 2013 21:51
    Какая красота!
Шаг
1 из 9