Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кокосанчики

1965
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, легкий и простой рецепт печенья из кокоса.
По вкусу это блюдо напоминает всем известное Рафаэлло. Внутри каждой печенюшки находится миндаль.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кокосовую стружку поместить в миску. Вскрыть пакеты и содержимое сложить в одну миску.
Кокосанчики
Шаг 2
В отдельной кастрюльке соеденить сахар и 2 яйца. Миксер не использовать, чтоб не образовалась пена. Просто вилкой смешать сахар с яйцами и мешать до тех пор пока сахар не растворится. Можно поставить кастрюльку на маленький огонь и постоянно помешивая растворить сахар. Соеденить сахарно-яичную смесь с кокосом. Если вдруг масса будет жидковатой- добавьте муку.
Кокосанчики
Шаг 3
Начинаем лепить. Руки смочить в воде. Набираем в ладонь немного массы, вкладываем поджаренный миндаль и скатываем в шарик, так чтоб миндаль оказался внутри.
Кокосанчики
Шаг 4
Шарик высаживаем на бумагу для выпечки и запекаем при 200 градусов до румяности кокосанчика. На это уйдет минут 15-20.
Кокосанчики
Готово!
Чтобы бумага для выпечки не сворачивалась и не скользила я на противень брызнула пару капель воды и уже на воду уложила бумагу.
Кокосанчики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5