Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2603 раз
Нежное сорбе из белого винограда с добавлением двух видов ликера..
Ингредиенты
- Ликер вишневый 4 ст.л.
- Ликер цитрусовый 4 ст.л.
- Орехи грецкие 3 ст.л.
- Виноград белый 300 г
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ликер вишневый Kirsch
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Ликеры берем два разных - вишня и любой цитрус. Смешиваем их.
Шаг 2 из 10
Виноград моем, отделяем от веточек, разрезаем пополам и снимаем шкурки, вынимаем косточки.
Шаг 3 из 10
Складываем виноград в блендер.
Шаг 4 из 10
Добавляем немного сахара.
Шаг 5 из 10
Пюре из винограда очень жидкое и не требует добавления воды.
Шаг 6 из 10
Переливаем пюре в жаропрочную утварь и нагреваем в течении 5 минут не давая закипеть.
Шаг 7 из 10
Снимаем и остужаем. В холодное добавляем ликер и хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Разливаем сорбе по формочкам. Проще его потом вынимать из формочек силиконовых.
Шаг 9 из 10
На заморозку уходит от 4 часов и больше в зависисимости от размера формочек.
Готово!
Грецкие орехи измельчаем и перед подачей посыпаем ими сорбе. Подаем холодным..
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое, исправила=)
30 августа 2014 12:26
Ответить
Не поняла - на первом шаге смешиваем ликеры и куда их потом? В процессе указано что добавляем виски.. Ликеры были вкусные и до середины приготовления не дожили? :)
30 августа 2014 11:37
Ответить
Клубничный пудинг
Клубника – один из первых плодов долгожданного лета. Она прекрасна в ...
26.06.2015, 13:14
Marina30
Клубничный коктейль с листьями базилика
Приятный алкогольный коктейль со вкусом клубники и базилика,пьется л ...
30.05.2014, 02:32
Апрель
Клубничный мохито
Все что связано с клубникой имеет шикарный вкус, это касается и напи ...
06.08.2015, 18:37
Ellisa
Пудинг из белого шоколада с клубникой и ромом
Вкусный десерт со свежей ягодой.
26.05.2014, 23:44
nnoir
Клубничный сорбет
Сорбет - это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные пр ...
22.09.2014, 03:13
lakshmi
Легкий клубнично-сливочный крем
Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или испол ...
19.07.2012, 13:40
ОльгаЧ
Клубничное мороженое
Оказывается приготовить мороженное дома совсем не сложно, и не нужно ...
10.02.2014, 11:19
Тория
Клубничный суп-пюре с мороженым
Я думаю, что не стоит описывать вкус этого клубничного супа с мороже ...
19.06.2015, 16:04
lorik26
Молочно-клубничное мороженое
Летом, в жару очень хочется чего-то охлаждающего. Предлагаю вам реце ...
11.06.2017, 19:33
Елена Калинина
Мусс из клубники
Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо ф ...
22.06.2015, 18:10
Marina30