Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3405 раз
    фото рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом
    (4.28)
    1446 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежное сорбе из белого винограда с добавлением двух видов ликера..
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Ликеры берем два разных - вишня и любой цитрус. Смешиваем их.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Виноград моем, отделяем от веточек, разрезаем пополам и снимаем шкурки, вынимаем косточки.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Складываем виноград в блендер.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавляем немного сахара.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Пюре из винограда очень жидкое и не требует добавления воды.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Переливаем пюре в жаропрочную утварь и нагреваем в течении 5 минут не давая закипеть.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Снимаем и остужаем. В холодное добавляем ликер и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Разливаем сорбе по формочкам. Проще его потом вынимать из формочек силиконовых.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    На заморозку уходит от 4 часов и больше в зависисимости от размера формочек.

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №9
    Готово!

    Грецкие орехи измельчаем и перед подачей посыпаем ими сорбе. Подаем холодным..

    Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Oduvanchik
    Спасибо большое, исправила=)
    30 августа 2014 12:26
    Ответить
    tanana
    Не поняла - на первом шаге смешиваем ликеры и куда их потом? В процессе указано что добавляем виски.. Ликеры были вкусные и до середины приготовления не дожили? :)
    30 августа 2014 11:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам