Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тирамису с ликером

4751
+14

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

Приготовление:

Шаг 1
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пиков
Тирамису с ликером
Шаг 2
Желтки взбиваем с сахарной пудрой, немного добавляем ликер Бейлис
Тирамису с ликером
Шаг 3
Аккуратно вводим маскарпоне и желтки, перемешиваем и вводим постепенно белки - это наш крем
Тирамису с ликером
Шаг 4
Варим кофе эспрессо, в него также добавляем Бейлис
Тирамису с ликером
Шаг 5
Обмакиваем каждое печенье в остывший кофе и выкладываем в форму
Тирамису с ликером
Шаг 6
Далее слой крема,затем опять печенье и слой крема
Тирамису с ликером
Шаг 7
Выкладываете столько слоев, сколько у вам получится
Тирамису с ликером
Шаг 8
Сверху обильно посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов
Тирамису с ликером
Шаг 9
Нежный и вкусный Тирамису со вкусом Бейлиса - готов
Тирамису с ликером
Готово!
Приятного итальянского аппетита!!=))
Тирамису с ликером
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • анна
    7 декабря 2012 19:41
    спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    29 июня 2012 12:32
    mama Tasi,спасибки, очень приятно!=))
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 10:32
    Очень вкусный десерт! Предпоследнее фото в пошаговых - это контрольный выстрел в голодный желудок wink
Шаг
1 из 10