Абрикосовый десерт с мороженым
Понравился 1 повару
Просмотрен 3968 раз
Абрикосы для этого десерта сначала тушились с сахаром и розмарином, что придало десерту хороший вкус и аромат. Мороженое дополняет и смягчает кислинку абрикос.
Ингредиенты
- Абрикосы 300 гр.
- Сахар По вкусу
- Розмарин 2 веточки
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Ванильное мороженое По вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Из абрикос вынуть косточки и нарезать на дольки.
Шаг 2 из 5
Сложить дольки абрикоса в небольшую кастрюльку, засыпать сахар (по вкусу).
Добавить 50 мл. воды и поставить на тихий огонь , дать сахару растаять.
Шаг 3 из 5
Затем добавить веточки розмарина, накрыть крышкой и оставить потушиться 10 мин.
Шаг 4 из 5
Веточки вынуть. Отдельно развести 1 ст.л. крахмала в 50 мл. воды , вылить в кастрюльку, загустив десерт.
Затем снять согня и остудить.
Готово!
Подавать порционно, добавив немного мороженого в каждую порцию.
Можно полить шоколадным соусом (по желанию)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
lakshmi,
Спасибо,девочки !!!
Спасибо,Лен !