Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом

Понравился 1 повару Просмотрен 4073 раз
фото рецепта: Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное сливочное мороженое с двумя видами джема и мятным сиропом вместо сахара. Нежное лакомство! Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Желтки смешать с мятным сиропом. Молоко нагреть почти до кипения, влить тонкой струйкой в желтки, постоянно помешивая. Поставить смесь на огонь и снова овести почти до кипения (или пока не начнет подниматься пар), снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить оба вида джема и ванилин, перемешать. Сливки взбить и примешать в основную массу.

Фото приготовление рецепта: Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом шаг №2
Шаг 3 из 5

По желанию добавить пару капель красителя, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом шаг №3
Шаг 4 из 5

Выложить массу в мороженицу, готовить 25-30 минут. ***Если у Вас нет мороженицы, то нужно поместить массу в контейнер и убрать в морозилку, периодически перемешивать (через каждые 40-50 минут), через 2-3 часа мороженое будет готово!***

Фото приготовление рецепта: Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом шаг №4
Готово!

Подавать сразу (будет мягкое мороженое) или переложить в контейнер и довести до более твердого состояния (около 30-45 минут). Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам