Ванильное мороженое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2604 раз
На улице жара и самое время наслаждаться любимым лакомством. Сегодня у меня ванильное мороженое приготовленное из натурального молока, магазинных сливок, сахара и яиц. Для придания аромата и ванильного вкуса я использовала ванилин.
Ингредиенты
- Ванилин щепотка
- Молоко 1,5 стакан
- Сливки 30% стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 0,5 стакан
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерьте продукты.
Шаг 2 из 7
Поставьте молоко закипать. В мисочке венчиком взбейте сахар и яйца со щепоткой ванилина.
Шаг 3 из 7
До однородности.
Шаг 4 из 7
Когда молоко закипит, влейте яичную смесь и выключите огонь. Перемешивайте постоянно, смесь не должна закипеть или свернуться.
Шаг 5 из 7
Влейте сливки. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Разлейте по формам. Отправьте в морозилку до полного замерзания.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как у тебя вкусно!
22 июня 2015 21:31
Ответить
Томочка спасибо!!! Спасаемся с дочкой от жары))
22 июня 2015 21:34
Ответить
Фруктовый лёд
"Фруктовый лёд"-просто незаменим в жаркий день ...
26.07.2012, 09:24
mazak
Ягодное мороженое
Полезне лакомство.
10.03.2012, 23:41
LesKra
Трайфл с ягодами
Трайфл с ягодным ассорти. Трайфл - это американский десерт в стакане ...
02.07.2020, 15:27
{author-name}

тамара агапитова
Тория