Вкусное мороженое
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3757 раз

Вкусное ароматное мороженое.
Ингредиенты
- Сливки 26 % жирности 1 л
- Молоко 500 мл
- Желтки 4 шт
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Ванильный сахар 20 г
- Орехи грецкие неполный стакан
- Вафельки по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко вскипятить, добавить ванильный сахар, желтки растереть с сахаром, залить кипеченное остывшее до 70 градусов молоко, поставить на огонь, варить постоянно помешивая до образования кремообразного состояния (минут 5-7), снять и остудить. Взбить сливки и перемешать с молочной смесью.

Шаг 2 из 5
В кофемолке растереть орехи и половину палочки корицы, добавить в наше мороженое, ставим в холодильник на 2 часа.

Шаг 3 из 5
Теперь можно разложить по формам, применяя при этом вафельки.

Шаг 4 из 5
Или можно присыпать сверху орехами.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,на здоровье
13 апреля 2013 18:43
Ответить
Беру в избранное!
13 апреля 2013 12:36
Ответить
Апельсиновое печенье
Такое печенье я всегда готовлю в пост - быстро и вкусно! :) ...
24.07.2012, 15:03
ОльгаЧ
Апельсиновые булочки
Булочки с апельсиновым вкусом и симпатичным оранжевым цветом. Хорошо ...
19.03.2013, 20:14
Татьяна Маражо
Салат из зимних овощей под апельсиновым соусом
Салат из зимних овощей под апельсиновым соусом. Очень вкусный, полез ...
17.04.2018, 18:07
lorik26
Зефир апельсиновый
Предлагаю Вам приготовить яблочно-апельсиновый зефир на агар-агаре. ...
29.03.2021, 09:40
YulyaMukuta
Постный пирог с клубничным конфитюром
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного пирога. Постный пирог с ...
28.02.2018, 23:45
Ира Ли
Свиные медальоны в маринаде
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода и ...
26.02.2013, 01:19
Апрель
Коктейль "Дольче-Вита"
Очень вкусный фруктовый коктейль.
28.06.2012, 23:50
Ellisa
Коктейль из апельсинового сока с мятой и имбирем
Коктейль из апельсинового сока с мятой и имбирем . Хочу предложить в ...
11.06.2017, 14:28
ihajse
Апельсиновое печенье
Предлагаю вам рецепт вкусного и нежного печенья с апельсиновым вкусо ...
29.11.2021, 18:46
Ellisa
Щербет "Поплавок"
Десерт с очень нежным вкусом.
20.04.2012, 22:07
LesKra