Вкусное мороженое
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3870 раз
Вкусное ароматное мороженое.
Ингредиенты
- Сливки 26 % жирности 1 л
- Молоко 500 мл
- Желтки 4 шт
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Ванильный сахар 20 г
- Орехи грецкие неполный стакан
- Вафельки по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко вскипятить, добавить ванильный сахар, желтки растереть с сахаром, залить кипеченное остывшее до 70 градусов молоко, поставить на огонь, варить постоянно помешивая до образования кремообразного состояния (минут 5-7), снять и остудить. Взбить сливки и перемешать с молочной смесью.
Шаг 2 из 5
В кофемолке растереть орехи и половину палочки корицы, добавить в наше мороженое, ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Теперь можно разложить по формам, применяя при этом вафельки.
Шаг 4 из 5
Или можно присыпать сверху орехами.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,на здоровье
13 апреля 2013 18:43
Ответить
Беру в избранное!
13 апреля 2013 12:36
Ответить
Пирог зимняя вишня
Вкуснейший пирог с вишней и творогом.
08.12.2014, 16:40
Oduvanchik
Торт вишневый с заварным кремом и шоколадом
Этот торт готовится на подобии наполеона. Он также делается на основ ...
29.06.2015, 02:33
Oduvanchik
Джем из вишен и шелковицы
В сезон фруктов и ягод нужно успеть покушать свежих плодов, набрать ...
27.01.2014, 13:55
Тория
Ягодный соус к мясу и рыбе
Ягодный соус к мясу и рыбе. Такой соус готовится на вине - можно исп ...
25.06.2018, 18:55
lorik26
Вишневый мусс
Посмотрев мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вишневый мусс с ма ...
02.12.2018, 19:09
Тория
Вишневый мармелад с шоколадной глазурью
Натуральный домашний мармелад из сока вишни. В качестве загустителя ...
06.07.2015, 14:31
mnat
Полезный компот с эхинацеей и вишней
Не только вкусный, но и полезный летний напиток. ...
23.08.2014, 17:58
Тория
Вишневый бисквитный пирог
Как я уже говорила, что у меня выпечка с вишнями в приоритете, поэто ...
29.11.2021, 23:46
Ellisa
Вкусные вареники с вишней
Мои самые любимые вареники - с вишней. Прекрасный десерт, завтрак, у ...
18.06.2012, 20:07
Zoya7
Шоколадная постная шарлотка с вишней
Представляю Вашему вниманию постную шоколадную шарлотку с вишней. По ...
24.12.2017, 18:59
ОльгаЧ

тори
тамара агапитова