Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по-сельски с сметанным соусом

832
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусная жареная картошка по-домашнему заменит на вашем столе надоедливую кашу.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для приготовления данного блюда.
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Шаг 2
Делаем нарезку: картофель нарезаем крупной соломкой, лук полукольцами, морковь натираем на крупную терку, чеснок нарезаем мелким кубиком, копченое сало средним кубиком.
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Шаг 3
Для начала на раскаленную сковороду кидаем сало, слегка зажариваемым его, добавить картофель накрыть крышкой и слегка про тушить паром, по времени это составляет 5 минут, добавить морковь, лук и чеснок и жарить все до готовности.
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Готово!
Как делать сметанный соус: нам понадобиться сметана и зелень на ваш вкус у меня это зеленый лук, по желанию можно добавить чеснок, но я этого не делала так как есть в жареном картофеле. Украшаем наше блюдо на ваше усмотрение и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    23 января 2015 14:51
    Tanufka12,конечно попробуйте я думаю Вам понравиться wink
  • Татьяна - Повар

    Украина, Кривой Рог

    Tanufka12
    23 января 2015 14:33
    нужно попробовать! думаю вкусно))
Шаг
1 из 4