Луково капустные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6072 раз
Этот рецепт для любителей лука и капусты. Сочные, нежные оладушки! И хоть по своему составу, они более чем простые но необычная вкуснятина! Советую приготовить!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Лук репчатый 300 г
- Мука 3/4 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 12 г
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Капусту крупно нарезаем.
Шаг 2 из 9
Загружаем её в стакан блендера и измельчаем.
Шаг 3 из 9
Измельчённую капусту выкладываем в глубокую миску.
Шаг 4 из 9
Лук крупно нарезаем и также измельчаем в блендере.
Шаг 5 из 9
Измельчённый лук добавляем к измельчённой капустой.
Шаг 6 из 9
К массе добавляем яйцо, муку, соль, разрыхлитель теста. Массу тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Формируем оладьи.
Шаг 8 из 9
Перекладываем их на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Выкладываем на тарелку. Подаём со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Senata,
Спасибо Ленчик, спасибо Наташа!