Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гювеч с брынзой и сладким перцем

844
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такое блюдо хорошая замена традиционному омлету - вкусное ,сочное и полезное.Готовить гювеч просто,с ним справится любой начинающий кулинар.Сладкий перец добавляет определённую изюминку.Рецепт от Зиглаты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Такие продукты нам понадобятся для гювеча.
Гювеч с брынзой и сладким перцем
Шаг 2
Мелко нарезаем перец и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
Мелко нарезаем петрушку,брынзу разминаем вилкой,добавляем яйцо и перемешиваем.
Вливаем молоко , добавляем специи и хорошенько взбиваем вилкой.
Обжаренный перец выкладываем в огнеупорную форму,заливаем полученной смесью и ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.
Гювеч с брынзой и сладким перцем
Шаг 3
И несколько строк из интернета о гювечах.
"Гювечи - традиционные блюда в старинной национальной болгарской кухне, заимствованные из восточной. Название их происходит от названия посуды, в которой их готовят - глиняные "гювечи" в форме усеченного конуса или продолговатые формы. Блюдо запекается в духовке и подаётся в горячем или холодном виде. В прошлом гювечи "поедались" прямо из глинянных сосудов, которые удерживали тепло длительное время. Позже вместо глиняных сосудов гювечи начинают готовить в металлических".

Гювеч с брынзой и сладким перцем
Готово!
Получается сочный,вкусный завтрак.
Приятного аппетита!
Гювеч с брынзой и сладким перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4