Яичница на воде под чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9627 раз
Яичница на воде под чесночным соусом. Это яичница глазунья которая не жарится на масле, а варится в воде на сковороде. Яйца подаются с соусом из сока лимона и оливкового масла. Очень быстро готовится и это вкусно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 4
Налейте в сковороду воду и доведите до кипения. заполните водой сковороду до половины - примерно. Убавьте огонь после кипения, вода должна чуть бурлить пузырьками. Воду посолите и вбейте яйца. Готовьте на малом огне 3 минуты.
Шаг 2 из 4
А пока приготовьте соус из оливкового масла с соком лимона и чеснок через пресс.
Шаг 3 из 4
Шумовкой достаньте яйца из воды (со сковороды), разложите на тарелку и полейте соусом - особенно желтки, поперчите и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Непременно приготовлю!
10 февраля 2019 22:43
Ответить
Яичница в перце
Яичница в перце - простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. ...
19.11.2017, 02:13
lakshmi
Яйца по-флорентийски
Теплая, питательная закуска.
28.02.2012, 10:49
МарияС
Дрожжевые пончики с джемом
Необыкновенные, нежные внутри и хрустящие снаружи дрожжевые пончики ...
07.03.2017, 12:36
Елена Калинина
Песочный рулет на творожном тесте
Вкус рулета необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Э ...
18.01.2013, 21:24
тори
Булочки с шоколадом "Бантики"
Булочки с шоколадом "Бантики". Предлагаю приготовить вкусные булочки ...
30.07.2020, 13:12
lorik26
Омле рулет с сыром
Мне очень понравился этот рецепт самого омлета - он получается очень ...
22.09.2019, 11:38
тамара агапитова
Яичница оригинальная
Эту разновидность яичницы еще называют " Яйца Орсини". Уж не знаю, п ...
17.09.2015, 19:49
bvlena
Омлет для деток
Омлет очень часто готовят на завтрак деткам и взрослым, это блюдо по ...
24.04.2020, 10:44
Marina30
Бискотти с кунжутом
Хрустящее итальянское печенье. Попробуйте ;) ...
24.05.2015, 11:57
ОльгаЧ
Омлет с курицей и сыром
Предлагаю вам приготовить омлет на молоке с отварной курицей и сыром ...
23.11.2020, 21:01
YulyaMukuta