Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Клубника в сахаре или «живое» клубничное варенье

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14675 раз
    фото рецепта: Клубника в сахаре или «живое» клубничное варенье
    (4.55)
    330 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Общеизвестна смородина, протёртая с сахаром. Я же очень люблю клубнику. И как-то пришла в голову мысль закрыть клубнику аналогично. Рецепта я не нашла и начались эксперименты. Путём проб и ошибок подошла к данному варианту.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 4

    Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики.

    Фото приготовление рецепта: Клубника в сахаре или «живое» клубничное варенье шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Пюрировать ягоды блендером.

    Фото приготовление рецепта: Клубника в сахаре или «живое» клубничное варенье шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Пюре клубники смешать с сахарным песком. Перемешать до расстворения сахара. Для этого я хорошо перемешиваю деревянной ложкой и оставляю на 2 часа на столе, накрыв полотенцем. Потом процедуру повторяю несколько раз.

    Фото приготовление рецепта: Клубника в сахаре или «живое» клубничное варенье шаг №3
    Готово!

    Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Клубника в сахаре или «живое» клубничное варенье шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    манюша
    lakshmi,Лика, спасибо! Так кто же откажется!
    8 августа 2012 11:26
    Ответить
    lakshmi
    Какая вкуснотень Машенька!Я бы от такого тоже не отказалась!!!!
    7 августа 2012 23:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам