Кролик тушенный с яблоками и имбирем
Понравился -2 поварам
Просмотрен 4036 раз
Кролик тушеный с яблоками и имбирем получается необычайно нежным и вкусным. Яблоки придают сладковатость блюду, имбирь аромат, а горчица остроты.
Ингредиенты
- Кролик домашний 2 ножки
- Яблоко 2шт
- Горчица 1ст.л
- Лук 1шт
- Морковь 1шт
- Соль по вкусу
- Вода 200мл
- Растительное масло для жарки
- Молотый имбирь, паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Кролика разделить на части, промыть, обсушить салфетками. Взять ножки посолить, приправить имбирем и паприкой и обжарьте ножки с двух сторон.
Шаг 2 из 4
Яблоки помыть и нарезать на дольки. Морковь и лук очистить и нарезать.
Шаг 3 из 4
К кролику добавьте овощи немного обжарьте. Долить воды, приправить еще имбирем, паприкой, солью. Накройте крышкой и тушите один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
