Вход

Митболы в сливочном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 316 раз
фото рецепта: Митболы в сливочном соусе
(4.01)
5345 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Митболы в сливочном соусе. Это блюдо шведской кухни - ну очень вкусные фрикадельки в сливочном соусе, сочные, ароматные. Можно подать с картофельным пюре, рисом, пастой, полив сливочным соусом.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Фарш смешать с хлебной крошкой, мелко нарезать лук и петрушку, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить сметану. Яйцо не нужно, иначе фрикадельки плохо пропитаются соусом.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Сформировать фрикадельки и обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Жарить на растительном масле до золотистой корочки - не до готовности. Фрикадельки выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

А с эту сковороду выложить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить ложку муки и перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Влить воду или бульон, довести до кипения, мускатный орех, соль, перец, тимьян и сметану.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Вернуть фрикадельки в соус и тушить еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №8
Готово!

Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Митболы в сливочном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
5 мая 2018 23:14
Отличное блюдо!
4 мая 2018 18:35
Очень нежно и вкусно!
4 мая 2018 17:16
Похожие рецепты по ингредиентам