Митболы в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 64098 раз
Митболы в сливочном соусе. Это блюдо шведской кухни - ну очень вкусные фрикадельки в сливочном соусе, сочные, ароматные. Можно подать с картофельным пюре, рисом, пастой, полив сливочным соусом.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крошка хлебная 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Шведская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Фарш смешать с хлебной крошкой, мелко нарезать лук и петрушку, соль, перец.
Шаг 2 из 9
Добавить сметану. Яйцо не нужно, иначе фрикадельки плохо пропитаются соусом.
Шаг 3 из 9
Сформировать фрикадельки и обвалять в муке.
Шаг 4 из 9
Жарить на растительном масле до золотистой корочки - не до готовности. Фрикадельки выложить на блюдо.
Шаг 5 из 9
А с эту сковороду выложить сливочное масло.
Шаг 6 из 9
Добавить ложку муки и перемешать венчиком.
Шаг 7 из 9
Влить воду или бульон, довести до кипения, мускатный орех, соль, перец, тимьян и сметану.
Шаг 8 из 9
Вернуть фрикадельки в соус и тушить еще минут 15.
Готово!
Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно!
5 мая 2018 23:14
Ответить
Отличное блюдо!
4 мая 2018 18:35
Ответить
Очень нежно и вкусно!
4 мая 2018 17:16
Ответить
Рулет с шоколадной и творожной начинкой
Рулет с шоколадной и творожной начинкой. Основа для рулета готовится ...
17.11.2018, 16:14
lorik26
Блины с водкой
Блины на водке. Водка, как и другие крепкие напитки, не придает блюд ...
01.03.2016, 15:50
lorik26
Печенье "Крестики" с орехами
Представляю Вашему вниманию традиционную выпечку Великим постом - пе ...
18.07.2019, 09:24
ОльгаЧ
Сырный хлеб
Давайте приготовим вместе сырный хлеб в домашних условиях, в духовке ...
01.11.2020, 19:44
Rikki
Пляцок «Секрет монашки»
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и со ...
17.05.2013, 21:31
Мила
Оладьи с яблоком и корицей
Пышные воздушные оладьи «Минутка» по проверенному рецепту с пряной я ...
06.01.2018, 01:19
OdryParker
Малиновый пирог со сметаной и бананом
Малиновый пирог со сметаной и бананом. В этом рецепте готовить пирог ...
30.08.2016, 20:21
lorik26
Мини пироги со вкусом пиццы
Мини пироги со вкусом пиццы. Отличная выпечка для закусок и перекуса ...
20.11.2018, 17:35
lorik26
Булочки с заварным кремом
Булочки с заварным кремом. Булочки готовятся из сдобного теста с про ...
20.09.2018, 21:31
lorik26
Шарики "Балимало"
Семейный рецепт пончиков от Рэйчел Аллен. Очень вкусно, попробуйте ; ...
11.12.2013, 08:41
ОльгаЧ