Вход

Подливка из вареного мяса свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 4007 раз
фото рецепта: Подливка из вареного мяса свинины
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Подлива - это то блюдо, которое можно подать с любым гарниром и получится сытно и аппетитно! У многих бывают случаи, когда после приготовления мясного бульона или супа остается мясо. Порой вам приходилось возможно задумываться о том, что можно из него приготовить. На такой случай предлагаю попробовать приготовить из вареного мяса простую и ароматную подливу. Гарнир подойдет любой.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Мясо подойдет любое, у меня свинина. Для приготовления подливки можно мясо либо мелко нарезать, либо прокрутить через мясорубку. Я отдала предпочтение второму варианту.

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №1
Шаг 2 из 7

Разогреваем сковороду с маслом и кладем нарезанный кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжариваем его до мягкости и добавляем тертую морковь.

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжариваем все вместе до готовности.

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем вареное мясо, я превратила его в фарш. Кладем томатную пасту, измельченный чеснок, соль и любимые специи.

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №5
Шаг 6 из 7

Через пару минут добавляем мясной бульон, количество которого зависит от желаемой густоты подливки. Доводим его до кипения и блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №6
Готово!

Подаем подливку с любым гарниром, я подавала с макаронами. Сверху посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Подливка из вареного мяса свинины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно.
22 марта 2018 12:41
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2018 20:57
Похожие рецепты по ингредиентам