Подливка из вареного мяса свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 84462 раз
Подлива - это то блюдо, которое можно подать с любым гарниром и получится сытно и аппетитно! У многих бывают случаи, когда после приготовления мясного бульона или супа остается мясо. Порой вам приходилось возможно задумываться о том, что можно из него приготовить. На такой случай предлагаю попробовать приготовить из вареного мяса простую и ароматную подливу. Гарнир подойдет любой.
Ингредиенты
- Свинина отварная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Бульон 1,5-2 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо подойдет любое, у меня свинина. Для приготовления подливки можно мясо либо мелко нарезать, либо прокрутить через мясорубку. Я отдала предпочтение второму варианту.
Шаг 2 из 7
Разогреваем сковороду с маслом и кладем нарезанный кубиками лук.
Шаг 3 из 7
Обжариваем его до мягкости и добавляем тертую морковь.
Шаг 4 из 7
Обжариваем все вместе до готовности.
Шаг 5 из 7
Добавляем вареное мясо, я превратила его в фарш. Кладем томатную пасту, измельченный чеснок, соль и любимые специи.
Шаг 6 из 7
Через пару минут добавляем мясной бульон, количество которого зависит от желаемой густоты подливки. Доводим его до кипения и блюдо готово!
Готово!
Подаем подливку с любым гарниром, я подавала с макаронами. Сверху посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно.
22 марта 2018 12:41
Ответить
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2018 20:57
Ответить
Мясо индейки тушеное с грибами
Мясо индейки тушеное с грибами получается очень вкусное и ароматное. ...
23.10.2020, 22:29
uliay
Индейка с рисом и овощами
Индейка с рисом и овощами относится к низкокалорийным блюдам, жира п ...
15.09.2019, 10:57
tanana
Суп из индейки, кукурузы и вермишели для деток
В последнее время, для приготовления блюд для нука, я всё чаще испол ...
22.02.2017, 18:22
Marina30
Котлеты из индейки с батоном
Мясо индейки относится к диетическому, поэтому отлично подходит для ...
21.11.2021, 22:54
uliay
Детский легкий суп из индейки
Такой супчик отлично подходит для детского питания. Он менее жирный, ...
27.04.2018, 10:09
uliay
Заливной пирог с индейкой и кабачком
Это блюдо можно подавать как холодным так и горячим. Оба варианта вк ...
02.07.2015, 21:19
nnoir
Полезный сандвич с индейкой
Индейка - один из любимых продуктов у тех, кто следит за своим питан ...
15.08.2016, 22:41
OdryParker
Детский плов из индейки
Вкусный плов для маленьких от года приготовим из филе индейки. Нежн ...
03.12.2016, 11:24
Marina30
Мясо с черносливом и кабачком
Чернослив всегда выгодно смотрится в блюдах из мяса. Чернослив вялен ...
23.07.2015, 23:08
nnoir
Индюшиные котлеты со сливками
Аналог котлет Пожарского.
27.05.2014, 21:51
nnoir