Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говяжий гуляш с сельдереем

1168
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное блюдо не всегда делается из очень дорогих продуктов. Говядина отличный вид мяса. Он не только полезен, но и дает массу возможностей для создания вкусных блюд.

Приготовление:

Шаг 1
Говядину нарезать кусочками. Для приготовления блюда нужно взять ошеек или средней жирности кусочек мякоти.
Говяжий гуляш с сельдереем
Шаг 2
Морковь и сельдерей трем на терку. Морковь я нарезала брусочками, чтоб она не слишком быстро разварилась. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Говяжий гуляш с сельдереем
Шаг 3
В кастрюлю с толстыми стенками вливаем растительное масло. На нем обжариваем мясо прям в кастрюле. Мясо не будет образовывать корочку. Оно побелеет и пустит сок. Тушите 15 минут.
Говяжий гуляш с сельдереем
Шаг 4
Добавьте все подготовленные овощи к мясу. Перемешайте.
Говяжий гуляш с сельдереем
Шаг 5
К мясу добавьте специи, травы и соль по вкусу. Тушите до готовности. При необходимости подлейте воды.
Говяжий гуляш с сельдереем
Готово!
Тушеное мясо подайте к столу. К такому мясу пойдет любой гарнир начиная от риса и заканчивая примудрым кус-кусом, всякого рода кашами.
Говяжий гуляш с сельдереем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6