Гуляш

Понравился 1 повару Просмотрен 8665 раз
фото рецепта: Гуляш
(4.46)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это аппетитное и сытное мясное блюдо для любого праздничного стола.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Говядину посолить,поперчить и в муке обвалять.Разогреть сковороду или жаровню,вылить 2 стол.л. раст.масло.Выложить говядину и обжаривать желательно в 2 приема по 6 мин. Со второй партией мяса также повторить, добавив раст.масло 2 стол.л. Говядину обжаренную выкладываем на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Гуляш шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем на сковороду или жаровню выкладываем порезанный лук,обжариваем 3 мин. Добавляем чеснок,готовим еще 1 мин. Затем вино и готовим еще 2 мин. Жидкость должна слегка уменьшится.

Фото приготовление рецепта: Гуляш шаг №2
Шаг 3 из 5

Вернем говядину в сковороду или в жаровню,добавим паприки,томатов из банки, бульон и томат.пасту,орегано. Посолим и поперчим.Закроем крышкой,убавим огонь и готовим примерно 1 1/2 часа. Добавим затем морковь и картофель и готовим еще 30 мин. или до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Гуляш шаг №3
Шаг 4 из 5

Пока готовится блюдо,обжарим бекон до хруста,выложим на тарелку с бумаж.полотенцем.На сковороду с жиром после бекона выложим грибы,мелкий лук, слад.перец и обжариваем до золотистого цвета лука. Добавляем все в гуляш.

Фото приготовление рецепта: Гуляш шаг №4
Готово!

Подаем готовый гуляш с яичной лапшой,поверх выложив кусочками бекон и орегано.

Фото приготовление рецепта: Гуляш шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
innulik,спасибо- smile
16 февраля 2013 15:03
Вкуснотища!!! :) Выглядит очень аппетитно!
15 февраля 2013 23:14
спасибо Ольга! smile
15 февраля 2013 22:24
Очень аппетитно! winked
15 февраля 2013 09:46
Татьяна Маражо,
спасибо!
14 февраля 2013 15:17
Вкусно !
14 февраля 2013 12:16
Похожие рецепты по ингредиентам