Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Биточки из печени

1268
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные биточки из куриной печени. Понравятся даже детям.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала печень нужно очень хорошо вымыть и снять с нее шкурку, жилки и прочие лишние кусочки. Дальше нарежьте печень крупными кусками размером примерно пять на пять сантиметров.
Биточки из печени
Шаг 2
Теперь при помощи кухонного молоточка отбейте с двух сторон каждый кусочек, потом поперчите и посолите их по вкусу.
Биточки из печени
Шаг 3
Разогрейте сковородку, после чего влейте на нее растительное масло. Куриное яйцо вбейте в пену в отдельной мисочке. В другую плоскую емкость насыпьте муку. Поочередно окунайте биточки в муку с обеих сторон, потом в яйцо и выкладывайте на сковородку.
Биточки из печени
Шаг 4
Обжаривайте биточки с двух сторон примерно по 3 минутки на среднем огне. Внутри печени ни в кем случае не должно оставаться крови.
Биточки из печени
Готово!
Готовые биточки подавайте с легким, не жирным гарниром, а лучше овощным салатом или овощами гриль. Кушайте на здоровье и приятного вам аппетита!=)
Биточки из печени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5