Ленивые голубцы в духовке
Понравился 6 поварам
Просмотрен 10242 раз

Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста 350 г
- Сметана 250 г
- Рис отварной 200 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 250 г
- Сухари панировочные для панировки
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для обжаривания
- Бульон (по надобности) 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать маленькими квадратиками. Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут). Капусту отжать и добавить в фарш. Лук мелко порезать. Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 3 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить в форму для запекания. Влить немного растительного масла.

Шаг 4 из 6
Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить. Залить голубцы полученным соусом.

Шаг 5 из 6
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 45-50 минут. Если понадобится - влить бульон.

Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а мне лично не понравилось,вроде всё делала так как написано в рецепте,а они у меня разваливались
19 мая 2013 15:42
Ответить
Сытно, вкусно! 

6 мая 2013 19:07
Ответить
Вкусная классика!
5 мая 2013 09:36
Ответить
Блины с мясом и сыром
Блины с мясом и сыром. Совсем скоро масленица, сегодня хочу поделитс ...
10.02.2020, 19:42
ihajse
Пирожки с грибами и крурицей из лаваша
Вкуснейшие пирожки с шампиньонами и отварной курицей. ...
22.12.2014, 12:24
Oduvanchik
Куриное филе в сметане
Предлагаю рецепт быстрого приготовления куриного филе в замечательно ...
19.07.2020, 11:17
Zoya7
Салат мясной с морковью и дайконом
Вкусный и полезный салат из продуктов, которые зимой легкодоступны и ...
01.12.2014, 10:31
Oduvanchik
Куриные котлеты с яблоками и вареным яйцом
Предлагаю рецепт вкуснейших куриных котлет с добавлением яблока и от ...
15.12.2017, 20:44
Zoya7
Куриное филе в сметанном соусе с травами и чесноком
Этот рецепт для любителей тушеного мяса в соусе. Предлагаю вашему вн ...
19.06.2021, 18:15
Marina30
Куриные, чесночные, рубленные котлеты
Очень сочные, нежные рубленные котлетки из куриного филе, а главное ...
21.10.2019, 09:25
Marina30
Куриная отбивная с овощной начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и сочной курин ...
31.08.2016, 12:36
ihajse
Куриная варёная колбаса с болгарским перцем
Домашняя вареная колбаса — это та самая колбаса, которую можно без л ...
02.05.2017, 10:56
тамара агапитова
Куриное филе по китайски.
Нежное и аппетитное курное филе в сладком соусе. ...
10.03.2013, 08:43
Marina30