Ленивые голубцы в духовке
Понравился 6 поварам
Просмотрен 9648 раз
![фото рецепта: Ленивые голубцы в духовке](/uploads/picture/800/0/2013-05/1367701299_dscn5024.jpg)
Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста 350 г
- Сметана 250 г
- Рис отварной 200 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 250 г
- Сухари панировочные для панировки
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для обжаривания
- Бульон (по надобности) 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать маленькими квадратиками. Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут). Капусту отжать и добавить в фарш. Лук мелко порезать. Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо. Посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1367701258_dscn4999.jpg)
Шаг 2 из 6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1367701259_dscn5003.jpg)
Шаг 3 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить в форму для запекания. Влить немного растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1367701332_dscn5006.jpg)
Шаг 4 из 6
Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить. Залить голубцы полученным соусом.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1367701257_dscn5009.jpg)
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 45-50 минут. Если понадобится - влить бульон.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1367701285_dscn5013.jpg)
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1367701277_dscn5024.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а мне лично не понравилось,вроде всё делала так как написано в рецепте,а они у меня разваливались
19 мая 2013 15:42
Ответить
Сытно, вкусно! ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
6 мая 2013 19:07
Ответить
Вкусная классика!
5 мая 2013 09:36
Ответить
Ленивые голубцы с грибами и говядиной
Ленивые голубцы с грибами и говядиной. Грибы у меня - шампиньон, мяс ...
09.01.2017, 18:23
lorik26
Фрикадельки с базиликом и овощами
Очень вкусное и ароматное блюдо!
16.11.2013, 17:04
Мила
Мясной рулет с печенью и вялеными томатами в слоеном тесте "Праздничный"
Каждая хорошая хозяйка встречает гостей красиво украшенным столом и ...
13.02.2020, 11:32
star999
Котлеты "Пикантные"
Котлеты "Пикантные". Котлеты приготовлены в китайском стиле с добавл ...
25.01.2017, 09:34
lorik26
Тефтели без жарки
Такие тефтели рекомендую тем, кому по тем, или иным причинам нельзя ...
02.08.2017, 14:31
тамара агапитова
Пирог из лаваша с фаршем
Прелесть этого рецепта домашней выпечки в том, что не нужно замешива ...
11.05.2018, 21:09
тамара агапитова
Котлеты "Пионерские"
Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьны ...
28.03.2018, 16:00
lorik26
Мясные тефтели с булгуром в сливочном соусе
Мягкие и сочные тефтели из свино-говяжьего фарша с добавлением любим ...
01.07.2015, 13:36
OdryParker
Котлеты с капустой
Сочные, пышные котлетки.
18.04.2014, 07:38
tanana
Пельмени с укропным тестом
Пельмени можно делать несколькими способами. Я сегодня хочу предложи ...
03.08.2014, 20:43
тамара агапитова