Пшённые биточки с сыром.

Понравился 4 поварам Просмотрен 2888 раз
фото рецепта: Пшённые биточки с сыром.
(4.61)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные биточки, часто готовлю их в разных вариациях. Рецепт подсмотрела у Саши azzuro07
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Украинская
  • Основной ингредиент:Пшено
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Варим кашу из крупы и смеси молока и воды, соль и сахар по вкусу, я добавила 3ст.ложки, т.к. люблю сочетание сладкого и солёного. Даём полностью остыть.
Сыр натираем на тёрке.



Остывшую кашу смешиваем с яйцом, мелко рубленной зеленью, сыром. Если консистенция получается жидковатой можно добавить пару ложек муки (у меня кукурузная)



Разделить получившуюся массу на 8-10 равных частей, мокрыми руками сформовать биточки и запанировать их в сухарях. И обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.



Подавать со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные какие! Собираюсь приготовить!
8 июня 2012 19:13
Какие красивые, румяные!!!
1 июня 2012 22:32
Очень вкусные биточки. Готовила!))))
19 апреля 2012 13:25
Да, заинтересовали wink Надо попробовать.
19 апреля 2012 04:16
Интересный рецеп. Забрала в избранное. Спасибо!
18 апреля 2012 22:53
Да, Зоя, и мы любим пшённую кашу, но если у Вас останется немного на следующий день и не захочется её кушать - попробуйте приготовить вот такие биточки, мы в них просто влюбились!
18 апреля 2012 22:36
Пшенная каша - одна из моих любимых! Вкусные биточки.
18 апреля 2012 22:22
Ранее я уже опубликовала похожий, но более сытный, мужской вариант биточков с беконом, вот ссылка, если кому интересно: https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/1105-bitochki-iz-pshenki-s-bekonom-i-parmezanom.ht
ml
18 апреля 2012 22:00
Похожие рецепты по ингредиентам