Мясные биточки с баклажаном и крупой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4941 раз
Нежные биточки из говяжего фарша и печеного баклажана.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Крупа кус кус 50 гр.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло для обжаривания -
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь половинки баклажана до готовности.
Шаг 2 из 6
В салатнике смешать мясной фарш, мякоть баклажана (порубить ножом) и сухари.
Шаг 3 из 6
Выбить яйцо и добавить крупу (заранее приготовить)
Специи и соль по вкусу.
Шаг 4 из 6
Сформировать биточки и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух, я опечаталась !
Апрель,
Спасибочки,Аль !
Пробуйте на здоровье ! Такие биточки и деткам очень потравятся !